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天然橡胶加工研究室 有机高分子材料研究室 热带作物产品加工研究室 畜禽与水产品加工研究室 加工装备研究室 农产品质量安全与标准化研究室 热带农业副产物综合利用研究室
专家风采：许逵 专家风采：杨春亮 专家风采：黄茂芳 专家风采：余和平 专家风采：桂红星 专家风采：张北龙
专家风采：王启方 专家风采：叶剑芝 专家风采：曹玉坡 专家风采：廖禄生 专家风采：万年青 专家风采：黄小华 专家风采：杨健荣
专家风采：彭 政 专家风采：李积华 专家风采：李普旺 专家风采：罗勇悦 专家风采：魏晓奕 专家风采：王 飞 专家风采：曾绍东
采用具有自主知识产权的固形护色干燥技术，能够大幅降低高良姜干制品皱缩率，使其表面棕红，质地坚硬，而且使高良姜活性成分在干燥过程中得到有效保留，干制品贮藏期可长达12个月，产品品质符合二等以上品质标准。该方法工艺简单，成本低廉，适合大规模推广，有效解决了传统自然晾晒和熏硫技术所带来产品质量问题，对高品质高良姜干工业化生产和出口创汇有重要推动作用。
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