11月15日，为推进“优稀水果产业技术体系创新团队-品质评价与质量安全”项目执行，加工所食品加工研究室张利等一行三人赴湛江市农科院调研了解火龙果种植加工现状。
期间，调研组认真听取了湛江市农科院火龙果种植专家对基地火龙果种植新品种、栽培新技术的相关介绍，详细了解了火龙果产业现状及存在问题；并一同前往火龙果种植基地调研采样。该调研活动旨在收集火龙果营养品质数据，开展“时空”品质评价，构建食用品质、营养品质、加工品质多维品质综合评价体系，为火龙果产业提供数据及技术支撑服务。
图1 产业调研组合影
湛江市农业科学研究院在火龙果等特色热带水果品种资源规范种植培育上积累了丰富经验，是湛江重要的特色作物区域性试验、表征、示范及野外科学观察试验基地，也是优稀水果产业技术体系创新团队优稀水果重要示范基地。
此次调研活动不仅加强了项目组间的合作交流，也为下一步构建火龙果基础数据库，服务地方火龙果产业发展奠定了基础。
11月15日，为推进“优稀水果产业技术体系创新团队-品质评价与质量安全”项目执行，加工所食品加工研究室张利等一行三人赴湛江市农科院调研了解火龙果种植加工现状。
期间，调研组认真听取了湛江市农科院火龙果种植专家对基地火龙果种植新品种、栽培新技术的相关介绍，详细了解了火龙果产业现状及存在问题；并一同前往火龙果种植基地调研采样。该调研活动旨在收集火龙果营养品质数据，开展“时空”品质评价，构建食用品质、营养品质、加工品质多维品质综合评价体系，为火龙果产业提供数据及技术支撑服务。
图1 产业调研组合影
湛江市农业科学研究院在火龙果等特色热带水果品种资源规范种植培育上积累了丰富经验，是湛江重要的特色作物区域性试验、表征、示范及野外科学观察试验基地，也是优稀水果产业技术体系创新团队优稀水果重要示范基地。
此次调研活动不仅加强了项目组间的合作交流，也为下一步构建火龙果基础数据库，服务地方火龙果产业发展奠定了基础。
