科技特派员特稿87-乡村振兴 正当时，加工所灵芝层架式高效栽培技术首次在廉江市落地
作者：刘义军
来源：农产品加工研究所
日期：2023-05-24
灵芝是我国重要的药食两用真菌，灵芝子实体内含有灵芝多糖、灵芝三萜等功能性成分，在提高免疫力等方面具有显著的功效。由于其具有生长周期短、营养价值高、经济价值高等特点已成为乡村振兴的特色产业。
自2023年3月开始，中国热带农业科学院农产品加工研究所（以下简称热科院加工所）在廉江市推广灵芝层架式高效栽培技术，从菇房设计、建设、菌棒选育、日常管理等方面采用线上线下结合的方式进行全方位指导。经过2个多月的努力，建成廉江市首个灵芝层架式高效栽培试验示范基地。5月24日，热科院加工所农村科技特派员刘义军助理研究员等一行3人前往基地进行技术交流和灵芝采样，80%以上灵芝菌棒顺利出芝且长势良好。
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图1 灵芝层架式高效栽培实验示范基地
产业振兴一直是热科院加工所热带作物产地加工研究室的重点工作，下一步，研究室全体成员将全力做好后期技术服务工作。
